我最难忘那一碗清香的冰糖雪梨。气温骤降,流感来袭,我感冒了,并且咳嗽得非常厉害。父亲看在眼里,急在心上。他听说冰糖雪梨可以止咳润肺,便立即上网查询制作冰糖雪梨材料、步骤,准备为我熬一碗冰糖雪梨。 父亲是行动派!那天晚上,他早早地开始忙碌起来,先将雪梨洗净、削皮、去核,然后切成小块放入锅中,加入适量的水和冰糖,用小火慢慢炖煮。在炖煮的过程中,父亲不时地用勺子搅拌,以免雪梨粘锅。过了一会儿,雪梨变得软烂,汤汁也变得浓稠起来,他又加入了几颗川贝,继续炖煮了一会儿。 终于,冰糖雪梨熬好了。父亲小心翼翼地将它盛在碗中,端到我的面前。我低头看向那碗冰糖雪梨,一股清香扑鼻而来,雪梨的清香和冰糖的甜味完美地融合在一起,这种味道非常甜美,让我的喉咙顿时感觉舒服了很多。我抬头看着父亲,他的脸上带着淡淡的微笑,额头上却已经渗出了细密的汗珠。我知道,为了熬制这碗冰糖雪梨,他付出了很多努力和心思。 父亲的目光温柔地落在我身上,他看着我喝下了那碗冰糖雪梨,微笑着问:“孩子,感觉怎么样?好些了吗?”我轻轻点头,心中涌起一股暖流。父亲的话语像一股暖风,温暖了我的心。他接着说:“你要好好照顾自己,注意保暖,别让爸爸担心。”他的声音有些沙哑,我知道这是他心中的关切和担忧。我听了这句话,眼泪差点流出来。我深知,这是我的父亲,一个不善言辞却用行动表达爱的父亲。 那碗冰糖雪梨,不仅仅是一碗能够止咳的良药,更是父亲对我满满的爱。每当我想起那碗冰糖雪梨,心里总是甜丝丝的。
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