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在春节的钟声即将敲响之际，我迷迷糊糊地步入厨房，目睹了眼前一幕：奶奶巧手翻飞，正在精心包着饺子。那案板上，已排列着两行大小相等的饺子，它们饱满的腹部，滚圆的轮廓，边缘勾画出柔美的波浪，宛如一件巧夺天工的艺术品。
我目不转睛地凝视着，睡意全消，心中涌起一股羡慕之情。奶奶洞察了我的小心思，笑容满面地邀请我：“来，孩子，一起来包饺子吧。”
我兴奋地搂住奶奶，欢快地跳跃。她细心地为我系上围裙，套上袖套，而我早已按捺不住内心的激动，迫不及待地想要大显身手。我取了一张饺子皮，轻铺掌中，随后舀起一块肉馅，轻轻地铺在皮中央，然而肉馅过多，捏合时皮承受不住，馅儿全部洒落，那饺子仿佛泄了气的皮球，软塌塌地摊在手心，几近凋零。
我垂头丧气，失落至极，原以为包饺子轻而易举，不料首次尝试便以失败告终。
奶奶见状，轻声鼓励我，初学者皆如此，多加练习，技艺自会精进。她的话语如同春风，吹散了我心头的阴霾。
于是，奶奶悉心指导，我全神贯注地聆听。她那布满沧桑的双手，竟如丝般柔软，敏捷地将一张饺子皮展开，轻按一勺肉馅，那馅儿便服服帖帖地嵌入皮中，她快速对折皮面，巧手捏出浪花般的封边，整个过程一气呵成，一只完美无瑕的饺子便诞生了。
我依照奶奶所教，小心翼翼地尝试，尽管仍有瑕疵，但与初试相比，已有云泥之别。我再接再厉，连续包了几只，渐入佳境，奶奶赞誉我进步神速，我自豪不已。
当夜幕降临，全家人围坐一堂，品尝着我与奶奶共同包的饺子，赞不绝口，他们难以置信我仅用一个上午便学会了这门手艺。此事让我领悟，无论何事，只要意志坚定，面对失败不气馁，持之以恒，终将成就非凡。 | 
