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今天，我十分开心，因为我要动手做我最喜欢的食物——牛排啦！ 我不仅喜欢吃牛排，还会煎牛排！首先，我从冰箱里拿出两块冻得像铁板一样硬的牛排，将它们放在盘子里，再放到微波炉中解冻。然后，往平底锅里放一小块黄油，开小火直到黄油融化，这样就完成了第二步工作——热油。接着，我将解冻后的牛排放入锅中，煎一分钟后翻面，再煎一分钟，两面金黄就可以出锅了。 最后，我将牛排夹起放到盘子里，再浇上我喜欢的番茄酱，放几颗小番茄、切两片小青柠，点缀一下，好看又好吃的牛排就做好啦！切下一块，咬上一口，鲜嫩多汁，美味极了！ 我可真是个聪明又能干的帅小伙呀！
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