地瓜圆

　　欲尝美食，先要动手。戴上一次性手套，捧一个砂锅大的地瓜，拿到水池，让哗哗的流水给它洗一个痛快的美容澡。刨刀飞舞，脱下红色的外套，橙红的果肉昭示了它的香甜。蒸箱开启，给地瓜的全身来一次彻底放松。拿出木薯粉，万事俱备，汗蒸的时间到了，打开“桑拿房”的门，一股热浪从蒸箱里涌出，香味扑鼻而来。用勺子将地瓜轻轻按压成泥，倒入木薯粉和水，用力按摩成团。揉揉搓搓间，木薯团成型了。
　　窗外，寒风呼啸；屋内，餐桌洁白，我和妈妈依桌而坐，不紧不慢地给面团做美容。首先，压实一小块面团；接着，把它放入掌心，两手揉动；很快，一颗芋圆玉润珠圆。
　　时间一点一点流逝，芋圆一点一点变多。满屋的地瓜香，让人垂涎。配上老妈牌秘制奶茶，香！风卷残云，制作三个小时，两分钟吃完，爽！
　　民以食为天，生活中美食不可少，我的地瓜圆最妙！